In einer modernen Organisation haben Unternehmenslenker weitgehend „frei“ vom operativen Geschäft – und können sich strategischen Fragestellungen widmen. Wichtig, denn: Konsumenten, Kunden, Märkte und Technologien entwickeln sich in der Milchindustrie sehr dynamisch. Warum eine inkrementelle Überarbeitung der Unternehmensstrategie im Zweijahres-Rhythmus nicht ausreicht, erläutert Branchenexperte Gerald Lindinger-Pesendorfer in der aktuellen Ausgabe der Molkerei Industrie.